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Weingut Juris - Axel und Herta Steigelmar - Gols

Jedes Weingut hat seine Geschichte: Die von Juris reicht ganz besonders weit zurück - bis ins Jahr 1571. Seit vielen Generationen bereitet Familie Stiegelmar im burgenländischen Gols hochwertige Weine und war auch maßgeblich am österreichischen Rotweinwunder beteiligt. Seit 1995 knüpfen Axel und Herta Stiegelmar an die Tradition des Weinmachens an und stehen heute vor allem für herausragend vielfältige Weine.
Das auch die Moderne fester Bestandteil des bekannten Golser Weinguts ist, wird besonders an der zeitgemäßen Kellerarchitektur augenscheinlich. Die moderne Ausstattung ermöglicht unter Einbeziehung der Schwerkraft einen schonenden Umgang mit dem Lesegut, und dank optimaler Isolierung erreicht man die passende Lagertemperatur ohne jeglicher Fremdenergie.
"Es ist unser reichhaltiges Sortiment, das Juris auszeichnet", sagt Axel Stiegelmar. Bei genauer Betrachtung entdeckt man, dass er und seine Frau neben den heimischen Rebsorten eine Vorliebe für Burgunder haben. So etwa für Pinot noir und St. Laurent, die sie aus den besten Rebstöcken selektioniert haben; kleinbeerige Qualitätsklone kommen dabei zum Einsatz.

Stiegelmar (Juris)

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