110g – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at Die besten Weine aus dem Burgenland! Sat, 11 Apr 2026 10:52:49 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://burgenland-vinothek.at/wp-content/uploads/2022/06/favicon.ico 110g – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at 32 32 Schabzigerklee – Weinviertler Schabzigerklee (Saat) 110g Pinterits Delikatessen & Raritäten https://burgenland-vinothek.at/schabzigerklee-weinviertler-schabzigerklee-saat-110g-pinterits-delikatessen-raritaeten/ https://burgenland-vinothek.at/schabzigerklee-weinviertler-schabzigerklee-saat-110g-pinterits-delikatessen-raritaeten/#comments Sat, 11 Apr 2026 10:52:48 +0000 http://dev1.burgenland-vinothek.at/produkt/schabzigerklee-weinviertler-schabzigerklee-saat-110g-pinterits-delikatessen-raritaeten/ Samen vom Schabzigerklee. Wird auch als Brotklee, Käseklee oder Blauer Steinklee bezeichnet. Aromatisch und süßlich schmeckend. Wirkt appetit- und verdauungsanregend. Die gemahlenen Samen wirken geschmacksverstärkend und sind Bestandteil der meisten Gewürzmischungen für ragoutartige Speisen. Gut geeignet für pikantes Gebäck, Salate, Dipps und Brotaufstriche aus Frischkäse oder Topfen. Ebenso zu Lamm-, Rinds- und Schweinsbraten, Fisch, Gemüse (Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten, Spinat, Erdäpfeln/Kartoffeln, Linsen), Reis und Paradeisern oder auch auf Brot. Schmeckt sehr fein zu Hartkäse. Versuchen Sie den Schabzigerklee auch in der Eierspeise/Omlette. Kann auch statt Bockshornklee für Currymischungen verwendet werden. Ist im Gegensatz zum Bockshornklee nicht so herb und muss deshalb auch nicht angeröstet werden.

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]]> Samen vom Schabzigerklee. Wird auch als Brotklee, Käseklee oder Blauer Steinklee bezeichnet. Aromatisch und süßlich schmeckend. Wirkt appetit- und verdauungsanregend. Die gemahlenen Samen wirken geschmacksverstärkend und sind Bestandteil der meisten Gewürzmischungen für ragoutartige Speisen. Gut geeignet für pikantes Gebäck, Salate, Dipps und Brotaufstriche aus Frischkäse oder Topfen. Ebenso zu Lamm-, Rinds- und Schweinsbraten, Fisch, Gemüse (Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten, Spinat, Erdäpfeln/Kartoffeln, Linsen), Reis und Paradeisern oder auch auf Brot. Schmeckt sehr fein zu Hartkäse. Versuchen Sie den Schabzigerklee auch in der Eierspeise/Omlette. Kann auch statt Bockshornklee für Currymischungen verwendet werden. Ist im Gegensatz zum Bockshornklee nicht so herb und muss deshalb auch nicht angeröstet werden.

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]]> https://burgenland-vinothek.at/schabzigerklee-weinviertler-schabzigerklee-saat-110g-pinterits-delikatessen-raritaeten/feed/ 1 Birnen Thymian Senf DIE SPEZEREY https://burgenland-vinothek.at/birnen-thymian-senf-die-spezerey/ https://burgenland-vinothek.at/birnen-thymian-senf-die-spezerey/#comments Sat, 11 Apr 2026 10:48:24 +0000 http://dev1.burgenland-vinothek.at/birnen-thymian-senf-die-spezerey/ Birnen Thymian Senf passt hervorragend auf den Jausenteller. Die Birne Luise verleiht unserem Senf eine fruchtig, süßlichen Note. Der Thymian ist der perfekte Begleiter zur Birne. Vegan Passt besonders gut zu: Auf dem Jausenteller, zu Käse, zu Weißwürsteln. Zutaten: Birne, Apfelessig, SENFSAAT, Rübenzucker, Zitronensaft, Thymian, Natursteinsalz, Gewürze.

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]]> Birnen Thymian Senf passt hervorragend auf den Jausenteller. Die Birne Luise verleiht unserem Senf eine fruchtig, süßlichen Note. Der Thymian ist der perfekte Begleiter zur Birne. Vegan Passt besonders gut zu: Auf dem Jausenteller, zu Käse, zu Weißwürsteln. Zutaten: Birne, Apfelessig, SENFSAAT, Rübenzucker, Zitronensaft, Thymian, Natursteinsalz, Gewürze.

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