130g – burgenland-vinothek.at

Tropic Habanero Mix Stekovics – Frauenkirchen

Michael Glöckl — Sat, 16 May 2026 10:20:20 +0000

Viele Jahre galten Sie als die schärfsten Chilis weltweit – die Habaneros. In dieser Würzpaste haben wir eine Mischung aus Habaneros mit Salz vermengt und so können Liebhaber der Schärfe Ihre Speisen nachwürzen. Für Suppen bis Saucen, Gemüsebeilagen und Eintöpfe geeignet.

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Geriebene Chili mit Meersalz Stekovics – Frauenkirchen

Michael Glöckl — Sat, 16 May 2026 10:20:11 +0000

Eines unserer beliebtesten Produkte: Früchte der extrem dickfleischigen, mittelscharfen Chili-Sorte Santa Fe werden vollreif geerntet und mit grobem Meersalz aus den Salinen von Portoroz vermischt. Dazu kommt ein Spritzer selbst gepresstes Rapsöl. Durch den hohen Salzanteil hält diese Würzpaste geöffnet mehrere Monate im Kühlschrank. Zum Verfeinern von Gemüsesuppen und -gerichten, zum Drüberstreuen für belegte Brote. Unverzichtbar für ein etwas schärferes, echtes Gulasch und alle Fleisch- und Gemüsesaucen, denen Chili ein zusätzliches scharf-würziges Aroma verleihen soll. Nichts ist besser als eine klare Nudelsuppe, der man bei Tisch eine breite Messerspitze geriebenen Chili hinzufügt. Und noch ein ganz besonders heißer Tipp: Ein weich gekochtes Frühstücksei mit einem kleinen Teelöffel geriebenen Chili schmeckt hervorragend.

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Steinsalz mit Rosenblüten und Safran 130g Pinterits Delikatessen & Raritäten

Michael Glöckl — Sat, 16 May 2026 10:18:51 +0000

Bergkern, das Steinsalz aus dem Herzen Österreichs, Pannonischer Safran und getrocknete Rosenblüten. Das österreichische Steinsalz, der so genannte Bergkern, ist der wertvollste Schatz des Salzkammergutes. Das einstige Meersalz wurde vor 150 Millionen Jahren bei der Entstehung der Alpen im Berginneren eingeschlossen. Bis heute lagert das mit vielen Mineralien angereicherte Salz bestens geschützt vor allen Umwelteinflüssen im Berg. Ohne Rieselstoffe und ohne Jod. Passt gut zu Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse und Reis. Der Safrananteil im Salz soll nicht den Safran in einem Rezept ersetzen, sondern der Speise einen gehörigen Hauch von Safran verleihen. Tipp: Probieren Sie das Salz einmal mit Huhn.

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Steinsalz mit Safran 130g Pinterits Delikatessen & Raritäten

Michael Glöckl — Sat, 16 May 2026 10:18:51 +0000

Zwei uralte Österreicher treffen aufeinander – Bergkern, das Steinsalz aus dem Salzkammergut und Pannonischer Safran. Das österreichische Steinsalz, der so genannte Bergkern, ist der wertvollste Schatz des Salzkammergutes. Das einstige Meersalz wurde vor 150 Millionen Jahren bei der Entstehung der Alpen im Berginneren eingeschlossen. Bis heute lagert das mit vielen Mineralien angereicherte Salz bestens geschützt vor allen Umwelteinflüssen im Berg. Ohne Rieselstoffe und ohne Jod. Passt gut zu Suppen, Fisch, hellem Fleisch, Gemüse und Reis. Der Safrananteil im Salz soll nicht den Safran in einem Rezept ersetzen, sondern der Speise einen gehörigen Hauch von Safran verleihen. Tipp: Sehr schön aufs Frühstücksei.

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Zitronenchili Stekovics – Frauenkirchen

Michael Glöckl — Tue, 21 Oct 2025 14:42:04 +0000

Aus dem großen Chili-Archiv wurden zwei Sorten mit besonders starkem Zitronen-Aroma ausgewählt. Es handelt sich um echte scharfe Habaneros. Die Früchte werden vollreif geerntet und mit grobem Meersalz aus den Salinen von Portoroz vermischt. Dazu kommt ein Spritzer selbst gepresstes Rapsöl. Die scharfe Würzpaste hält geöffnet bei kühler Lagerung mehrere Monate. Ein Produkt für Chili-Freaks, denen keine Speise scharf genug sein kann.

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