200g – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at Die besten Weine aus dem Burgenland! Tue, 09 Jun 2026 13:41:35 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://burgenland-vinothek.at/wp-content/uploads/2022/06/favicon.ico 200g – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at 32 32 Mieze Schindler Stekovics – Frauenkirchen https://burgenland-vinothek.at/mieze-schindler-stekovics-frauenkirchen/ https://burgenland-vinothek.at/mieze-schindler-stekovics-frauenkirchen/#comments Tue, 09 Jun 2026 13:41:26 +0000 https://burgenland-vinothek.at/madame-mieze-schindler-stekovics-frauenkirchen/ Die Sorte Mieze Schindler, eine alte Sorte aus Dresden, ist die Praline unter den Erdbeeren. Ihre spät reifenden Früchte sind klein, weich und dunkelrot mit innenliegenden Nüssen. Ihr Geschmack erinnert an Walderdbeeren und Uhudlertrauben. Der bekannte Wiener Speiseeisproduzent Tichy hat in sein Tagebuch geschrieben, dass er noch niemals so ein gutes Erdbeereis wie das aus Mieze Schindler-Beeren gegessen hätte. Gezüchtet hat sie der Botaniker Otto Schindler im Jahr 1925, benannt ist sie nach Schindlers Ehefrau Maria, genannt Mieze. Das Grab von Otto und Maria Schindler in Dresden ist heute noch mit diesen wunderbaren Erdbeeren bepflanzt. Wie alle unsere Marmeladen wird auch Mieze Schindler in einem kleinen Kupferkessel gekocht.

Der Beitrag Mieze Schindler <br />Stekovics – Frauenkirchen erschien zuerst auf burgenland-vinothek.at.

]]> Die Sorte Mieze Schindler, eine alte Sorte aus Dresden, ist die Praline unter den Erdbeeren. Ihre spät reifenden Früchte sind klein, weich und dunkelrot mit innenliegenden Nüssen. Ihr Geschmack erinnert an Walderdbeeren und Uhudlertrauben. Der bekannte Wiener Speiseeisproduzent Tichy hat in sein Tagebuch geschrieben, dass er noch niemals so ein gutes Erdbeereis wie das aus Mieze Schindler-Beeren gegessen hätte. Gezüchtet hat sie der Botaniker Otto Schindler im Jahr 1925, benannt ist sie nach Schindlers Ehefrau Maria, genannt Mieze. Das Grab von Otto und Maria Schindler in Dresden ist heute noch mit diesen wunderbaren Erdbeeren bepflanzt. Wie alle unsere Marmeladen wird auch Mieze Schindler in einem kleinen Kupferkessel gekocht.

Der Beitrag Mieze Schindler <br />Stekovics – Frauenkirchen erschien zuerst auf burgenland-vinothek.at.

]]> https://burgenland-vinothek.at/mieze-schindler-stekovics-frauenkirchen/feed/ 1 Marillen mit Chili Stekovics – Frauenkirchen https://burgenland-vinothek.at/marillen-mit-chili-stekovics-frauenkirchen/ https://burgenland-vinothek.at/marillen-mit-chili-stekovics-frauenkirchen/#comments Tue, 09 Jun 2026 13:41:26 +0000 https://burgenland-vinothek.at/marillen-mit-chili-stekovics-frauenkirchen/ In unserer Marille mit Chili vereinen sich zwei wunderbare Früchte: die reife süß-säuerliche Marille und der scharfe Chili. Die schöne feurig-rote Farbe und die leichte Schärfe verdankt diese Marillenmarmelade ausgewählten Chilisorten. Als klassischer Brotaufstrich ist diese Marmelade ebenso köstlich wie zu Käse und gegrilltem Geflügel. Für eine Überraschung sorgt eine Sachertorte gefüllt mit Marille-Chili.

Der Beitrag Marillen mit Chili <br />Stekovics – Frauenkirchen erschien zuerst auf burgenland-vinothek.at.

]]> In unserer Marille mit Chili vereinen sich zwei wunderbare Früchte: die reife süß-säuerliche Marille und der scharfe Chili. Die schöne feurig-rote Farbe und die leichte Schärfe verdankt diese Marillenmarmelade ausgewählten Chilisorten. Als klassischer Brotaufstrich ist diese Marmelade ebenso köstlich wie zu Käse und gegrilltem Geflügel. Für eine Überraschung sorgt eine Sachertorte gefüllt mit Marille-Chili.

Der Beitrag Marillen mit Chili <br />Stekovics – Frauenkirchen erschien zuerst auf burgenland-vinothek.at.

]]> https://burgenland-vinothek.at/marillen-mit-chili-stekovics-frauenkirchen/feed/ 1