270ml – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at Die besten Weine aus dem Burgenland! Tue, 30 Jun 2026 11:07:53 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://burgenland-vinothek.at/wp-content/uploads/2022/06/favicon.ico 270ml – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at 32 32 Oranger Jalapeno Stekovics – Frauenkirchen https://burgenland-vinothek.at/oranger-jalapeno-stekovics-frauenkirchen/ https://burgenland-vinothek.at/oranger-jalapeno-stekovics-frauenkirchen/#comments Tue, 30 Jun 2026 11:07:52 +0000 http://dev1.burgenland-vinothek.at/produkt/santa-fe-stekovics-frauenkirchen/ Die Früchte der extrem dickfleischigen, mittelscharfen Chili-Sorte werden in verschiedenen Reifegraden geerntet, entstielt und in den Farben Gelb, Orange und Rot in einem Grünen-Veltliner-Essig eingelegt. Als scharfe Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.

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]]> Die Früchte der extrem dickfleischigen, mittelscharfen Chili-Sorte werden in verschiedenen Reifegraden geerntet, entstielt und in den Farben Gelb, Orange und Rot in einem Grünen-Veltliner-Essig eingelegt. Als scharfe Beilage zu Jausen und kalten Gerichten.

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]]> https://burgenland-vinothek.at/oranger-jalapeno-stekovics-frauenkirchen/feed/ 1 Apfelpaprika classic Stekovics – Frauenkirchen https://burgenland-vinothek.at/apfelpaprika-classic-stekovics-frauenkirchen/ https://burgenland-vinothek.at/apfelpaprika-classic-stekovics-frauenkirchen/#comments Tue, 30 Jun 2026 11:07:40 +0000 http://dev1.burgenland-vinothek.at/produkt/apfelpaprika-classic-stekovics-frauenkirchen/ Einer unserer Klassiker: Eine alte ungarische Paprikasorte, die die Form eines kleinen Apfels hat, leicht würzig und dickfleischig, wird geschnitten, entkernt und mit einer geschälten Knoblauchzehe in einem Tramineressig eingelegt. Als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten ebenso geeignet wie als saurer Salat. Einige Apfelpaprika-Stücke unter ein frisch gekochtes Letscho gemischt, geben dem Gericht eine fein säuerliche und sommerlich leichte Note.

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]]> Einer unserer Klassiker: Eine alte ungarische Paprikasorte, die die Form eines kleinen Apfels hat, leicht würzig und dickfleischig, wird geschnitten, entkernt und mit einer geschälten Knoblauchzehe in einem Tramineressig eingelegt. Als Beilage zu Jausen und kalten Gerichten ebenso geeignet wie als saurer Salat. Einige Apfelpaprika-Stücke unter ein frisch gekochtes Letscho gemischt, geben dem Gericht eine fein säuerliche und sommerlich leichte Note.

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