Roggenstangerl Diesesmal teile ich mit euch ein wunderbares Rezept das ich mir von der Winzerin Silvia Heinrich geliehen habe. Die Roggenstangerl passen perfekt zur kalten Jause, zum Osterbruch oder einfach nur als Begleiter zu einem guten Glas Wein. Zutaten für 12 Stangerl 200g160g120g 400g … Weiterlesen »Roggenstangerl
Garnelen-Ananas Curry Dieses Gericht scheint zwar nicht pannonisch zu sein aber unser Feinkostpartner Hannes Pinterits vom Safranoleum hat wunderbare Currys im Sortiment die ich euch nicht vorenthalten möchte. Noch dazu bringen Currys wohlige Wärme in unsere Körper und heizen uns von innen an – also… Weiterlesen »Garnelen-Ananas Curry
Blaufränkisch ist eine große Rebsorte Nun von internationalen Expert*innen bestätigt © Anna Stöcher Blaufränkisch zeichnet sich durch eine markante Frische und ein großes Reifepotenzial aus. Wie ist die mitteleuropäische Rotweinsorte Blaufränkisch zu beurteilen? Ist sie eine große Rebsorte – auf Augenhöhe etwa mit Cabernet Sauvignon,… Weiterlesen »Blaufränkisch ist eine große Rebsorte
Eisweinlese in Deutschkreutz Eisweine sind in den letzten Jahren fast schon zur Rarität geworden. Denn um Eisweine erzeugen zu können muss es zum einen über mehrere Stunden mindestens -7°C haben und die Trauben müssen am Stock komplett durchgefroren sein und zum anderen ist es Bedingung,… Weiterlesen »Eisweinlese in Deutschkreutz
Der Falstaff – Rotweinguide 2023 ist da!Die besten Rotweine Österreichs finden Sie hier: Mit Spannung wurden die Ergebnisse der 43. Falstaff Rotweinprämierung erwartet. Jetzt liegen der Falstaff – Rotweinguide 2023 vor. Die absoluten Spitzenweine finden Sie natürlich bei uns. Falstaff TOP-Weine nach Punkte Jahrgang 2021… Weiterlesen »Falstaff – Rotweinguide 2023
Relaunch unserer Website Da unsere Website, nach sechs Jahren und unzähligen Updates, schon wieder überaltert war, haben wir uns für einen Relaunch unserer Seite entschlossen. Damit wir in nächster Zeit (hoffentlich) länger kompatibel sind, haben wir bei dieser Gelegenheit auch gleich das zugrundeliegende System gewechselt.… Weiterlesen »Relaunch
Neu im Sortiment Wir haben unser Sortiment für Sie erweitert, um Ihnen eine noch größere Auswahl bieten zu können. Gober und Freinbichler – Weine von Hand Das kleine Weingut inmitten von Horitschon im Mittelburgenland gelegen ist die Wirkungsstätte von Dominik Gober und Gerald Freinbichler. Vorwiegend… Weiterlesen »Neu im Sortiment
CAMPANELL – Das Ferienhaus im Blaufränkischland Entspannte Urlaubstage mit uneingeschränkter Privatsphäre!!! (das ganze Haus nur für Sie) Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie Ihren eigenen Rückzugsort in unserem Ferienhaus mit Garten. Bei CAMPANELL – Das Ferienhaus im Blaufränkischland finden Sie keine Zimmer oder Appartments,… Weiterlesen »CAMPANELL – Das Ferienhaus im Blaufränkischland
Spargeltarte Liebe Genussfreunde, endlich gibt es wieder guten heimischen Spargel und ich habe ein neues Rezept das ich gerne mit euch teilen möchte. Ich bevorzuge grünen Spargel weil er für meinen Geschmack mehr Biss hat, dieser kann aber nach belieben durch weißen getauscht oder auch… Weiterlesen »Spargeltarte
Uhudler-Erdbeer Bowle Diese Uhudler-Erdbeer Bowle gehört bei uns zu jedem Barbecue, Picknick oder einfach zu einem gemütlichen Nachmittag im Freien dazu. Der Edelbrand wird von den Erdbeeren aufgenommen, der Uhudler mit seinem intensiven Aroma verstärkt den Erdbeergeschmack massiv, und der Sekt bringt die Frische. Das… Weiterlesen »Uhudler-Erdbeer Bowle