OFFSPRING Rosé 2021 (PN,SY)
Pfneisl – Deutschkreutz

Dieser divenhafte und zugleich rassige Rosé ist eine überaus fruchtige Cuvée aus Pinot Noir und Shiraz. Die Trauben für diesen Rosé wurden (natürlich von Hand) Mitte September geerntet. Nach etwa 12 Stunden Maischestandzeit wurde der Seihmost in Stahltanks gezogen, wo die spontane Gärung stattfand und mit einer natürlichen Restsüße abgeschlossen wurde. Mit einem kräftigen Lachsrosa und pinken Reflexen bringt dieser Tropfen Farbe in dein Leben und verspricht ein außergewöhnlich erfrischendes, federleichtes Trinkvergnügen! Von Himbeeren dominierend begleitet von Kirschblüten, Ananasduft und frischen Limetten-Noten ist der Rosé eisgekühlt der ideale Sommerwein oder die Basis für einen Cocktail, wenngleich er auch im Winter als “Schiwasser für Erwachsene” zu begeistern weiß!- Die Bedeutung von Trinkvergnügen wird von diesem Wein neu definiert! Sehr interessant ist dieser Rosé auch für Weinfreunde mit Histaminintoleranz, da lt. einer Analyse durch das Bundesamt für Weinbau der Histaminwert mit <0,2 mg/l nicht nachweisbar war (zum Zeitpunkt der Einreichung). *Die persönliche Toleranzgrenze ist unterschiedlich.