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Weingut Giefing - Rust

Erich und Claudia Giefing bewohnen ein prächtiges »Weinbürgerhaus« im Zen­trum von Rust. Das überaus dynamische Weingut wurde in den letzten Jahren aufgrund seiner Top-Qualität schnell an die Rotweinspitze Österreichs herangeführt. Besonders lagerfähige und ausdrucksstarke Reserveweine unterstreichen das Angebot. Mit seinen Weinen von bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken hat das Weingut bereits etliche nationale und internationale Preise gewonnen. Die Weinberge verfügen über exzellente, besonders lockere Böden, die großteils mit Kalksandstein und dem Ruster Schotter unterzogen sind. Die Trauben sind kleiner, die Schalen dicker, der Extrakt an Farbe und Geschmack ist dadurch höher. Die Top-Linie wird nur in besonders guten Jahren produziert. Hier werden keine Billigweine erzeugt, hier entsteht eine individuelle, charaktervolle Stilistik abseits jeglichen Mainstreams. Die Giefings bieten eine Idee, eine Vorstellung und den Geschmack ihrer Region.

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Giefing

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  1. Rusterberg Rot 2016 (BF,ME,CS)

    Produzent: Giefing
    Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon. Kräftige Farbe, einladende Frucht, Schwarzkirsche, Hollerkoch, Bitterschokolade, feines Toasting, körperreich, straff, dicht und feinkörniges Finish, lang anhaltend. Nougat und fruchtiger Schmelz im Abgang. Enormes Lagerpotential. Wissenswertes Rusterberg ist seit 2018 die Bezeichnung der Großlage Rust. Sie umspannt alle Lagen des Ruster Hotters. Das Terroir Rust unterscheidet sich von der Bodenstruktur nördlich und südlich von Rust. Im Norden wird der Boden vom Kalksandstein mit Muscheln und Korallen geprägt. Es grenzt der St. Margarethener Steinburch direkt an. Man findet Löss, Braunerden, Quarz und Schiefer. Die Böden im Süden von Rust sind annähernd kalkfrei. Hier bildet den Unter- und Mutterboden der "Ruster Schotter" aus Glimmerschiefermaterial.
    € 20,50 ab: € 19,00
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  2. Furmint Ried Rieglband 2020

    Produzent: Giefing
    Feine Frucht nach Williamsbirnen, reintönig und zupackend; sehr ausgeglichen und auch fest verwoben, angenehm gerundet, feine Honignote, saftig und von der frischen Säurestruktur bestens ergänzt.
    € 14,90 ab: € 14,00
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  3. Chardonnay Muschelkalk 2019

    Produzent: Giefing
    Mittleres Grüngelb. In der Nase reife, gelbe Frucht nach Apfel, Birnen und kandierten Orangenzest. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, feine weiße Tropenfrucht, dezente Extraktsüße, mineralischer Touch, elegant und gut anhaftend, verfügt über Reifepotenzial. Vegan, H-FREE - Laut Untersuchung des Bundesamtes für Weinbau hat der Wein einen Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l Chardonnay ist seit über 100 Jahren als Klevner in Rust beheimatet. Er wächst auf Kalksandböden, die von Sedimenten unterzogen sind. Das gibt diesem Wein diese besondere Mineralik.
    € 13,70 ab: € 12,90
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  4. St. Laurent Ried Umriss 2017

    Produzent: Giefing
    Kräftiges Rubingranat. In der Nase fruchtige Nuancen nach roten Beeren. Am Gaumen wieder rotbeerige Früchte, etwas rote Kirschen, sehr ausgewogen, saftig, zugänglich, bietet unkomplizierten Trinkspaß.
    € 10,80 ab: € 9,90
    Inkl. 20% USt., zzgl. Versandkosten
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