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Rusterberg Rot 2016 (BF,ME,CS)

Produzent: Giefing

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Kurzübersicht

Cuvée aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Kräftige Farbe, einladende Frucht, Schwarzkirsche, Hollerkoch, Bitterschokolade, feines Toasting, körperreich, straff, dicht und feinkörniges Finish, lang anhaltend. Nougat und fruchtiger Schmelz im Abgang. Enormes Lagerpotential.

Wissenswertes

Rusterberg ist seit 2018 die Bezeichnung der Großlage Rust. Sie umspannt alle Lagen des Ruster Hotters. Das Terroir Rust unterscheidet sich von der Bodenstruktur nördlich und südlich von Rust.

Im Norden wird der Boden vom Kalksandstein mit Muscheln und Korallen geprägt. Es grenzt der St. Margarethener Steinburch direkt an. Man findet Löss, Braunerden, Quarz und Schiefer.

Die Böden im Süden von Rust sind annähernd kalkfrei. Hier bildet den Unter- und Mutterboden der "Ruster Schotter" aus Glimmerschiefermaterial.
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