Süßwein Sauvignon blanc – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at Die besten Weine aus dem Burgenland! Sat, 16 May 2026 10:21:11 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://burgenland-vinothek.at/wp-content/uploads/2022/06/favicon.ico Süßwein Sauvignon blanc – burgenland-vinothek.at https://burgenland-vinothek.at 32 32 Sauvignon blanc Beerenauslese DAC Reserve 2023 Tschida Angerhof – Illmitz https://burgenland-vinothek.at/sauvignon-blanc-beerenauslese-dac-reserve-2023-tschida-angerhof-illmitz/ https://burgenland-vinothek.at/sauvignon-blanc-beerenauslese-dac-reserve-2023-tschida-angerhof-illmitz/#respond Sat, 16 May 2026 10:21:10 +0000 https://burgenland-vinothek.at/sauvignon-blanc-beerenauslese-dac-reserve-2023-tschida-angerhof-illmitz/ Mittleres Goldgelb. In der Nase intensiv nach Stachelbeeren und Cassis, sehr sortentypisches Bukett, voll grasiger Würze, starke Mentholkomponente. Am Gaumen komplex und süß, wieder mit minzigen Nuancen, herrlicher Säurebogen, richtig trinkanimierend, hat Druck und Zug, nach Lemongras und dunklen Beeren im Nachhall, sehr gutes Reifepotenzial, bereits jetzt perfekt antrinkbar. Passt gut zu Desserts mit exotischen Früchten, Salzburger Nockerl, Roquefort Restzucker: 198,1 g/l Säure: 6,8 g/l

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