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Würzsalz Fenchelpollen 150g

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Kurzübersicht

Feines Khoysan-Meersalz und die Pannonischen Fenchelpollen ("Gewürz der Engel") treffen aufeinander. Dieses Salz hat wenig Restfeuchte und unterstützt die Gewürzaromen ideal im Geschmack. 150 Gramm.

Das Salz kommt aus einem Salzgarten an der Westküste Südafrikas, der aus einem 400 Jahre alten, unterirdischen Meerwassersee gespeist wird. Es wird nach alter Tradition sorgsam von Hand geerntet und in der Sonne getrocknet.

Das Salz hat einen außergewöhnlichen Geschmack: Voll, kräftig salzend, harmonisch, ausgewogen - es hinterlässt nichts Aggressives oder Brennendes.

Tipp: Ciabatta mit ein paar Tropfen bestem Olivenöl und ein klein wenig von diesem Salz.
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Zusatzinformation

Sorte Feinkost
Weinbauort/-gebiet Klingenbach/Neusiedlersee Hügelland
Hersteller Pinterits Delikatessen & Raritäten

Details

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