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Weingut Anton Hundsdorfer - Neckenmarkt

Das Weingut Hundsdorfer ist seit Generationen ein Familienbetrieb, der von seinem jetzigen Besitzer, Anton Hundsdorfer, geführt wird. Anfänglich ein gemischter Betrieb, wurde er kontinuierlich in einen reinen Weinbaubetrieb umgewandelt. Grund dafür war nicht nur die fundierte fachliche Ausbildung des jetzigen Besitzers, sondern auch die Liebe zur Natur und zum Kulturgut Wein. So werden zur Zeit auf einer Rebfläche von 15 ha die Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, Blauburger, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, St. Laurent und Chardonnay kultiviert. Das Hauptaugenmerk liegt natürlich auf der Leitsorte des Gebietes, der Sorte Blaufränkisch. Die Trauben finden hier Österreichweit die besten Voraussetzungen für optimale Reifung. Das pannonische Klima sowie die schweren Lehm-, Schotter- und Lössböden erfüllen die Anforderungen der Pflanzen an ihre Umgebung ausgezeichnet.

Auch die beiden Söhne arbeiten im Betrieb mit und bringen ihre Ideen ein. Anton absolvierte nach der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau das Studium für Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft und danach Lebensmitteltechnologie an der Universität für Bodenkultur. Lukas besuchte die Vino-HAK in Neusiedl/See und unterstützt derzeit seinen Vater im Betrieb. Sie möchten auch später im Betrieb tätig sein, und diesen in Folge übernehmen.

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Hundsdorfer

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