DARSCHO Chardonnay 2019 Velich – Apetlon

Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nussige Reduktionsnote, mit Limettenzesten unterlegt. Saftig, weiße Pfirsichfrucht, engmaschig und straff, zitronig-mineralisch unterlegt, der Puligny-Montrachet des Burgenlandes, seidig-salzig im Abgang, bereits zugänglich, ein facettenreicher Speisenbegleiter. Darscho, aus dem Französischen, heist soviel wie Warmsee und ist der Name einer der vielen Lacken, die maßgeblich das Kleinklima und das Landschaftsbild des Seewinkels prägen. Dieser Wei stelle eine Selektion der besten Trauben aus verschiedenen Lagen dar.