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  1. A-NOBIS Brut

    Leuchtend helles Gold. Feines lebendiges Mousseux mit einem schönen Perlenspiel. In der Nase attraktive Aromen nach rotem Apfel, unterlegt mit Noten von Blütenhonig, die in einem Hauch von Wiesenblumen übergehen. Am Gaumen ausgewogener Körper, der durch seine fruchtigen Aromen getragen wird, im Abgang harmonisch mit einem feinen Säurespiel, trocken und elegant.
    € 13,90 ab: € 12,50
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  2. Welschriesling brut 2015

    Strahlt in klarem Gelb mit goldenen Reflexen Schöner kompakter Schaum beim Einschenken, das feine Moussex mit einem lebendigem Perlenspiel zeigt von seiner Eleganz. In der Nase florale Aromen von Wiesenblumen harmonieren mit dem Duft vom weißen Apfel und gehen in einen Hauch von frischen Orangenzester über, langanhaltend, vielschichtig. Am Gaumen saftig und frisch, feine fruchtige Aromen vom weißen Apfel verbinden sich perfekt mit seiner eleganten Säure, ganz trocken, ein Klassiker.
    € 16,70 ab: € 15,50
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  3. Cuvée 1217 Blanc de Noirs extra brut

    100 % Pinot Noir. Grundweinausbau 6 Monate im großen Eichenfass. Elegantes, helles bronziertes Gold mit einem leuchtenden Kern, feine Perlenstränge bilden an der Oberfläche Perlenketten, die zu einer eleganten Schaumkrone gelangen, lebendige feine Perlen zeugen von seiner außergewöhnlichen Qualität. In der Nase mineralische Feuersteinnoten, die dezent in feine Fruchtaromen von getrockneten, roten Früchten übergehen, dezente reduktive Nase, die sich im Glas zu einem Strauß floraler Noten öffnen. Sein eleganter, trockener Körper wird unterlegt von der feinen delikaten Säure, die getragen wird von einem cremigen ausgewogenen Moussex.
    € 23,90 ab: € 22,50
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  4. Pinot blanc brut 2018

    Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. In der nase zart floral unterlegte Pfirsichfrucht, ein Hauch von Kamille, frische Orangenzesten. Am Gaumen saftig, frische reife gelbe Tropenfrucht, lebendige Säurestruktur, zitronig-mineralisch im Abgang, feine Süße im Nachhall.
    € 18,90 ab: € 17,50
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  5. Cuvée 1217 Rosé extra brut 2018

    Cuvée aus Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt. Grundweinausbau 2/3 Edelstahltank, 1/3 großes Holzfass. Klassisches Rose mit einem strahlenden Kern. Feines langanhaltendes Mousseux, an der Oberfläche bildet es eine elegante Schaumkrone. In der Nase Duft der Rose unterlegt mit Veilchenaromen. Das Aroma geht in den Duft der Rose unterlegt mit Veilchenaromen. Das Aroma geht in den Geruch von frischen Erdbeeren und Himbeeren über, des Weiteren in frische Ribiseln. Diese werden unterlegt vom Bouquet einer frischen Orange. Am Gaumen elegante, langanhaltende, frische Harmonie, aber ganz trocken mit einer eleganten eingebauten Säure. Das feine Mousseux trägt diese Spezialität über den Gaumen. Passt gut zu: Rebhuhn, Lachs, Reh, Himbeerkuchen, Erdbeerkuchen
    € 23,50 ab: € 22,00
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