Lamm & Wein – kraftvoll, würzig, harmonisch

Ob als zartes Filet, geschmorter Braten oder mediterran gewürzt vom Grill – Lammfleisch überzeugt mit intensiven Aromen und feiner Textur. Rotweine wie Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt oder Pinot noir sind ideale Begleiter: Sie bringen Tiefe, Würze und elegante Tannine mit, die perfekt mit Rosmarin, Knoblauch und Kräutern harmonieren. Für leichte Zubereitungen oder orientalisch inspirierte Gerichte kann auch ein kräftiger Weißwein wie Grüner Veltliner oder Chardonnay überraschen. Und wer das Besondere sucht, findet im österreichischen Sekt einen spannenden Kontrast – frisch, feinperlig und festlich. Lamm trifft Leidenschaft – mit jedem Glas.

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