Kürbis Apfel Chutney
DIE SPEZEREY

Dieses Chutney ist eine würzig, süß-saure Sauce aus Hokkaido Kürbissen und säuerlichen Äpfeln. Die sehr fein zu Käse oder Fleisch passt. Vegan Passt besonders gut zu: Bergkäse, Emmentaler, Pecorino, Geflüge, Fleisch, als Dip für Gemüse, zu Reisgerichten Zutaten: Hokkaido Kürbis, Äpfel, Zwiebel, Apfelessig, Rübenzucker, Traubensaft, Sauerkirschen getrocknet, Knoblauch, Chili, Currykraut, Gewürze.